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商品訊息功能:
- 周年慶>品號:4152700
- ★通過美國FDA嚴格檢驗
- ★梅肉研磨 全台首創
- ★沾水果或是其他料理增加風味
商品訊息描述:
一顆話梅須經醃漬、日曬、泡水去鹽、調味、脫水乾燥,歷時8個月才能完成。
來自彰化員林的「梅香莊」精研乾式蜜餞多年,歷經三代共同努力,最終通過日本厚生省與美國FDA檢驗,取得美日魔鬼客戶魔鬼信服,
不加糖精和人工色素,以十二道工法,守住員林百果山蜜餞原鄉文化,重振梅子夕陽工業,更打出高價品牌形象,大大顛覆傳統
對話梅的不健康印象。
打從心底相信著那種迫不及待想將難忘美食放入嘴巴的渴望,就是讓人keep going的原動力!
~~繼續努力往前的游氏父女如是說精典限量
梅香莊的梅子人生品牌
員林鎮百果山下是台灣蜜餞故鄉,五、六十年代加工廠高達二百多家,10年前大家一窩蜂往中國設廠,
最新出版第二代游俊傑也不落人後,跑到廣東開拓事業,但他卻看見同業競相削價競爭再把產品回銷台灣,價格比較ptt
他意識到若不往技術、品質提升,終有一天會被中國商人超越,數年後他斷然放棄廉價的客戶,
轉而返台擴廠,開闢蜜餞食品的高價市場,當時剛好是九二一大地震後,台灣景氣一片低迷,別人笑他是「瘋仔」,他則自認是「憨膽」。
而今,上百家蜜餞加工廠僅剩十多家,「梅香莊」招牌依然閃亮,是台灣唯一通過SGS ISO9001國際品質認證的專業乾燥梅製廠,第一大梅干出口商,也是目前唯一打進日本市場的老梅廠。「蜜餞給人的傳統刻板印象,就是生產過程很不衛生,當我決定進軍日本市場時,同行都笑我是瘋子,老丈人也很懷疑,但我打定主意,因為再不轉型,只有死路一條。」游俊傑有另一半張瓊文的支持,拆掉老舊的工廠,大膽地投下五千萬元,重建一棟採取中央空調系統與無塵設備的全新廠房和生產線。當年笑游俊傑「瘋仔」的同業,現在反過來問他「是怎麼辦到的」,十年來經歷日本客戶百般刁難,連產品內有一絲頭髮、一隻螞蟻,都要寫報告說明,並提出改善計畫,游俊傑現在回想起來,「這些日本客戶都是鞭策他企業轉型的最大動力」。
游俊傑說,他曾每兩個月就到日本考察,請教日本老師傅的話梅製造技術,生產的梅干、梅肉、梅粉完全不添加糖精、甜精、防腐劑、漂白劑和人工色素,通過日本衛生法規的嚴格檢驗,亦行銷到新加坡、美國和澳洲,讓台灣梅揚名東瀛。
產品介紹:
唯一使用無農藥殘留的台灣原生去籽純梅肉研磨而成,具備前所未有粗顆粒口感,非市面上採用「整顆梅子」研磨的細梅粉可以比擬,酸甜口味梅香撲鼻無添加阿斯巴甜、糖精、甜精、防腐劑、漂白劑且無農藥及重金屬殘留,通過美國FDA及日本厚生省嚴格檢驗,梅粉除可沾水果外,也可入菜做成醬汁,或搭配其他飲品等,用途多元化。
【12道製程圖示】
每年只能收成一次的青梅,需經多個月的製造過程才能上架販售,
梅子由青梅-->鹽漬梅-->鹽乾梅-->去鹽梅-->成品梅,每個過程的梅子長相都不一樣。
完整製程則需要經過12道手續
[好梅知多少]
現代人的體質都偏酸,所以要多吃些酸性物質進到身體裡轉變成鹼性物質來中和一下,但梅子天然與否不可不知,
配件商品訊息簡述:
*梅子上的白色粉末為鹽巴及甘味料的結晶物, 對品質沒有任何影響, 敬請安心食用*
商品規格]
?成份:梅、海鹽、甜味劑(蔗糖素 ,甘草萃取)
?淨重:80公克
?保存期限:365天
?保存方式:避免存放於潮濕、高溫或曝曬之場所
?產地:台灣
?通過ISO9001國際品保認證,並已投保一千萬產品責任險
?梅子表面的白色粉末係鹽的結晶,非發霉現象,對品質沒有任何不良影響
營養標示
(每100公克)
項目 單位
熱量 17 大卡
蛋白質.0 .4公克
脂肪 0 公克
飽和脂肪 0 公克
反式脂肪 0 公克
碳水化合物 3.6 公克
鈉 413 毫克
[生產資訊]
生產商:梅香莊企業有限公司
地址:彰化縣員林鎮崙雅巷8-20號
電話:(04)831-3233
工廠登記證:99-679006-01
廠商食品登錄字號
N-153271419-00000-3
產品責任險字號
蘇黎世產物保險
68-104-07742448-00001-PDL
經銷商:大匠文創整合行銷有限公司
地址:台北市松江路42號11樓之4
統編:54643233
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(有關經銷商--大匠文創)
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工商時報【魏喬怡╱台北報導】
在全球商業激烈競爭之下,企業營運總部不但是企業決策和營運中心,更能代表企業形象、為企業增加能見度。南山人壽以國際級建築標準打造「臺北南山廣場」,以創意綠建築為為主軸,從城市公共性與建築永續性觀點出發,2017年落成後,將成為台北市新地標,同時更能讓進駐的企業,提升價值躍升成為東亞新亮點。
台北南山廣場建築規畫區分為三大部分,分別為7層樓高的複合式商場、48層樓高的辦公大樓,及設置開放藝文空間的鑽石型入口建築。辦公大樓棟的第6~43樓都規畫做為企業辦公大樓,以頂級的設備規格、安全性和無可取代的地利優勢,是跨國企業來台設置總部的最佳首選。
在安全性和穩定性上,臺北南山廣場將基樁打至岩盤,並裝置兩顆阻尼器,搭配可抗16級風壓之大樓外牆帷幕,減開箱文低大樓受高空強風和颱風吹拂造成的搖晃地震對大樓的影響,獲得臺灣建築中心耐震標章認證。同時提供24小時100%供電備援和全台唯一備有暖氣的商辦大樓,以室內環境維持恆溫。
辦公室規畫方面,採無柱設計與全台最高的3米2淨高空間,且在每層樓均設有集乳室與淋浴間,淋浴間並設有暖風機,衛生設備更採用日本進口TOTO免治馬桶及Dyson烘手機,營造最友善的辦公空間。不僅如此,公共區域廊道採用進口無甲醛木皮及美國進口防汙靜音地毯,並安裝最新WiFi無線感應安控系統,整合入口、門禁閘口、電梯、到租戶辦公室共四道管控機制,達到全棟一卡通的便利性。
此外,臺北南山廣場在軟體服務上,提供經過日式SOP規範與完善教育訓練的全方位物業管理,媲美日本東京「丸之內」頂級商辦物業服務。
臺北南山廣場位處信義計畫區的樞紐,步行到捷運站或開車到國道都只要3分鐘。對外並將以地下連通道和人行空橋串連周邊建築。此外,辦公大樓採用高效能智慧雙層電梯調配系統,電梯直達完全不需轉乘,由1樓至48樓僅需45秒,等待時間全台最低。
目前位於臺北南山廣場8樓的辦公室樣品層已完成,歡迎有意願承租的企業洽詢參觀,實際體驗南山廣場做為頂級商辦大樓的魅力。
下面附上一則新聞讓大家了解時事
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